非常食とは？
非常食（ひじょうしょく）とは、災害や紛争等の非常事態において、一時的に用いられる食品 食料のこと。特に非常事態はいつ起こるか予測が難しい事もあるため、非常に保存性に優れた物が望ましい。
これらの食品は、平時を通して常に備蓄・管理（賞味期限切れの物は、順次新しい物と交換される）されており、ひとたび地震・水害・大規模火災・紛争といった、様々な有事の際には配給され、消費される。このためペットボトル詰めの飲料水のほかに、乾パン・缶詰・レトルト食品・インスタント食品などの保存性に優れた食品が用いられる。災害時には電力流通 電力や燃料 ガス、上水道 水道などの社会的な供給インフラの機能が停止することも予想されるため、常温で保存が利き、屋外でも特別な器具なしに飲食できる物である必要がある。
非常食に関するニュース
非常食試食会：防災意識を 「阪神」と「東日本」大震災の写真展も－－姫路 ／兵庫 毎日新聞 災害用の非常食試食会が１４日、姫路市三左衛門堀西の町のひめじ防災プラザで開かれた。アルファ米を使った赤飯や五目飯など５種類が提供され、市民が味わって防災への思いを新たにした。 ９５年１月１７日の阪神大震災を教訓に、市が毎年この時期に開いている。 ... |
 富山新聞 | 児童が非常食づくり 射水の大門小で炊きだし訓練 富山新聞 射水市大門小の炊きだし訓練は１３日、同校で行われ、５年生１３７人が非常食づくりに取り組んだ。 同校では２００８年から毎年、阪神大震災のあった１月１７日前後に総合的な学習で、 炊きだし訓練を実施し、児童に被災地での食料確保の重要性やボランティアの大切さを ... |
地震に備える 女性の必需品やおいしい非常食は？ エキサイト: ニュース 1月7日付の「朝日新聞 生活面」には、最初の1日をしのぐ非常持ち出し品のリストが掲載されていました。 タオル・ロープ・軍手・万能はさみ・形態ラジオ・ライター・懐中電灯・飲料水・缶入り乾パン・常備薬などを入れた救急袋などは必須だということが、今回の大震災で再 ... |
防災イベント案内 タウンニュース 非常食の炊き出しや家具転倒防止、トイレ、電話・ガスなど、大規模地震から身を守り、家族や地域を守るための「技」を体験できる。申込は終了しているが見学は自由。問合せは【携帯電話】森実行委員長まで。 かながわ県民センター２階ホールで１月21日（土）午後３時 ... |
 読売新聞 | 延岡病院で防災訓練 読売新聞 非常階段で下りて避難した。正面玄関前には災害用のエアテントが設けられ、患者の容体に応じて治療の優先度を決めるトリアージの訓練も行われた。 炊き出しもあり、病院職員らが賞味期限が迫っている非常食１００食分を調理、病院に来ていた人たちに振る舞った。 ... |
 佐賀新聞 | 災害対応の拠点備蓄倉庫を整備へ 県内で初 佐賀市 佐賀新聞 地震や水害など大規模災害に備え、佐賀市は新年度から避難所に非常食を搬送するための拠点備蓄倉庫を整備する方針を固めた。市内の複数個所に、アルファ米などの食料や生活用品を備えた倉庫を設置。これまで地区の備蓄倉庫として活用してきた校区公民館でも備蓄品を充実 ... |
防災展：グッズや心構え、災害へ備えを 市役所で展示－－彦根 ／滋賀 毎日新聞 非常用給水袋や保存水、ロープなどの避難用具セット、災害用トイレ、保存食セットなど防災グッズを中心にかまどベンチ、非常時の心構えや行動の仕方などを示したパネルなども展示している。 東北での給水などの支援活動、子どもや避難者を力づけた「ひこにゃん」の訪問、 ... |
高校生に宿泊防災訓練 東京新聞 自炊するほか、学校に備蓄されている非常食を食べることが検討されている。 また、校内に災害用応急給水槽を備えている都立高では今後、住民向けの給水作業を教師や生徒だけでもできるようにする訓練も考えられている。給水作業は現在、自治体の職員に任されている。 ... |
阪神大震災１７年：災害巡る状況、大きく変動 防災、再認識 ／香川 毎日新聞 以来、災害時はどこへ避難するかを考え、非常食などを入れたリュックサックも備えるようにしている」と話していた。【馬渕晶子】 「東日本大震災からの教訓と今後の地盤防災」をテーマとした講演会（地盤工学会四国支部主催）が高松市内で開かれ、学術関係者ら約１５０人 ... |
非常食関連エントリー
... 今日は非常食を買ってきました。 たまに食べると美味しいものですね！ つい最近発売したばかりのインスタントラーメンです。生麺ぽい麺が特徴のようです。このラーメンはばら売りをしていないのですね。これはあとで何もおかずがない時に作ります。
... 非常食と言うより酒の肴ですね～ サラミはカロリー高いので少量でもカロリーを得られます。 亀田の新しい柿の種、最近のマイブームです。 ... 長期間非常食だけだと栄養バランスが崩れますね、サプリでビタミン・ミネラルを ...
クレヨンの介護で買い物もままならなかった 先々週から先週にかけて作ったパスタ３連発。 カルボナーラ ベーコンがなかったけどハムを厚切りで。 作り置きしてあった冷凍ミートソースを解凍して。 ...
... 新たな 震災が来るって噂 も飛び交っているので 非常食代わりに切干大根も良いかなぁ～と １１月２９日に大根を３本買ってきて 去年みたいに 刻んで干しました。 切干大根が完成したら ...